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Kirschkuchen

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BLÄTTER:

6 Eigelb mit 200 g Zucker, 3 EL Kakao, 6 EL Öl, 1 TL Natron mit Essig, 6 EL Milch und 300 g Mehl gut einreiben. Machen Sie 2 Blätter, legen Sie den Teig mit einem Löffel in ein gefettetes und ausgekleidetes Blech.

CREME:

2 Vanillepuddings in 500 ml Milch aufkochen, nach dem Abkühlen 250 gr dazugeben. Butter mit 300 gr. Zucker und Kirschen eingerieben.

In das Blech das erste Blech, dann die Sahne und das zweite Blech A. Darüber das geschlagene Eiweiß mit 18 EL Zucker dämpfen.

NICHT IN DEN OFEN SCHIEBEN, NACHDEM DAS WEISS AUFGESETZT WURDE


Video: Třešňový koláč