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Sausalitos Cavallo Point Lodge: Ein modernes Hotel direkt gegenüber der SF Bay

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Herb Caen, der verehrte San Francisco Chronicle-Journalist, wusste, wovon er sprach, als er auf die Golden Gate Bridge blickte und sagte: "Die mystische Struktur mit ihrer perfekten Mischung aus Zartheit und Kraft übt eine unheimliche Wirkung aus [...] Es ist ein Objekt, über das man stundenlang nachdenken kann." Caen bemerkte dies in einem seiner Artikel aus dem Jahr 1987. Mike Freed und Peter Heinemann, die besten Freunde und Betreiber des gefeierten Post Ranch Inn, müssen dem zustimmen. 2008 eröffnete Freed die Cavallo Point Lodge, ein spektakuläres, charmantes Anwesen mit unvergleichlichem Blick auf die "kupferhaarige Füchsin". Ich reiste nach San Francisco, um die Faszination der Golden Great Bridge und den perfekten Ort, um sie zu bewundern, für mich zu entdecken: die Cavallo Point Lodge.
Die Cavallo Point Lodge befindet sich auf einem ungewöhnlichen Grundstück von zehn Hektar im Golden Gate National Park in Sausalito. Der Ort, bekannt als Fort Baker, war ein ehemaliger Posten der US-Armee, der die Brücke bewachte und später zu einem Standort für Offizierswohnungen wurde. Ein Rand der massiven weißen Holzhäuser und ihre passenden roten Dächer bilden die charmante halbkreisförmige Allee der Lodge. Entlang dieses Randes können die Gäste innehalten und die Brücke bewundern, die an klaren Tagen stolz über den Pinienhügeln ausgestellt ist, und direkt rechts davon befindet sich die entfernte Küste der Innenstadt von San Francisco.
Die Aussicht ist sowohl für Städteliebhaber als auch für Naturliebhaber erhaben. Die Ruhe des Waldes umgibt die Lodge und ihre natürlichen Bewohner (Rehe und Rotluchse); die Wolkenkratzer der Stadt erscheinen aus dieser Entfernung wie grau schimmernde Eiszapfen. Eines frühen Morgens saß ich auf der Veranda des gemütlichen Restaurants der Lodge, trank Tee und bewunderte den Nebel, der bis auf die Spitzen der Golden Gate Bridge alles verhüllte. Aber zu jeder Tageszeit ist es ideal, um die besondere Umgebung der Cavallo Point Lodge zu genießen.
Jedes der ehemaligen Offiziershäuser wurde sorgfältig renoviert, behält aber seinen historischen Charme. Umlaufende Veranden, Fensterläden und fantastische Holzböden erinnern an eine prächtige vergangene Zeit. Ich liebte die heimeligen Details in meinem Zimmer – Bio-Handtücher, Lavendelsäckchen und handgemachte Seifen – sorgten dafür, dass die Stimmung einladend und intim war. Die geräumigen Häuser, die jeweils in einige separate Räume unterteilt sind, werden von großen Hochzeitsgesellschaften und Familien gleichermaßen bevorzugt. Gäste können auch ihre Hunde mitbringen, die mit lokal hergestellten Bio-Hundeleckereien und Bettwäsche von Blueblood Living verwöhnt werden.
Für Liebhaber moderner Einrichtung sind die zeitgenössischen Unterkünfte entlang des Hügels nicht zu übersehen. Diese Zimmer verfügen über raumhohe Fenster, die jeden Zentimeter der herrlichen Aussicht einfangen. Bambusmöbel und breite Kamine verleihen diesen Räumen eine Atmosphäre der Ruhe.
Die Gäste werden durch das herzliche Personal ermutigt, an einer Reihe von Annehmlichkeiten des Resorts teilzunehmen. Ein großartiger ist der tägliche Shuttle, der die Gäste (ohne Brückengebühren) zum Union Square oder über den Hügel in die malerische Gegend von Sausalito bringt. Die Teebar, Teil des preisgekrönten Healing Arts Center and Spa, muss ebenfalls probiert werden. Bio-Tee oder ein Gesundheitstonikum unter dem Blätterdach des Spas zu schlürfen, ist ein süßer Moment zum Nachdenken.
Das Restaurant der Lodge ist normalerweise geschäftig; Das liegt nicht nur an den Gästen der Lodge, sondern auch an den Einheimischen, die regelmäßig nach Cavallo Point strömen, um die saisonalen Kreationen von Küchenchef Justin Everett zu genießen. Als gelernter Koch von Thomas Keller kennt Everett die Ernten der Saison und kreiert seine Menüs aus allem, was die Natur ihm im Überfluss bietet. Das Ergebnis ist ein kurzes, aber hervorragendes Menü mit einer beeindruckenden Geschmacksvielfalt. Dies ist wahrscheinlich auf Everetts unnachgiebiges Engagement für lokal bezogene Zutaten der Saison zurückzuführen.
Unser entzückender Kellner bat uns, unsere Lachs- und Steak-Vorspeisen vorzubereiten und das an diesem Tag gebackene Rosinenbrot zu schonen. Die warme Tomatensuppe war so frisch, dass die Tomaten an diesem Nachmittag vom Weinstock gepflückt worden sein müssen. Gott sei Dank haben wir ihren Rat befolgt; der zart pochierte Lachs umrandet mit Auberginenkaviar, leichten Maiskrapfen und göttlichem Maispudding zerschmolz in unseren Mündern. Mein Steak, lokal angebaut von der Five Dot Ranch, war perfekt. Die Sommerkürbis- und Weizenbeeren-Dressings balancierten das Fleisch mit Holzgeschmack kunstvoll aus. Während die Sonne auf der Veranda des Restaurants unterging, gingen wir zum Tee und einem Schokoladen-Trio über.
Cavallo Point hat unsere Erwartungen erfüllt und unsere Liebe zur Bay Area und ihrer Golden Gate Bridge weiter vertieft.


Ich gebe es zu, ich gehöre zu den Hotelgästen, die es lieben, direkt auf dem Wasser zu sein, wenn ich eine Küstenstadt besuche. Aus Sausalito kommend (wo unsere Büros weniger als einen Block von der Bucht entfernt sind und wir in der Nähe in den Hügeln gelebt haben) bin ich völlig verwöhnt.

Das Problem ist, dass die Begriffe „Wasserfront“ und „auf dem Wasser“ und „an der Bucht“ von verschiedenen Menschen unterschiedlich verwendet werden. Wir können beim Lesen leichtsinnig werden, wenn alle Zimmer eines Hotels oder nur einige von ihnen Blick auf das Wasser haben.

Hier ist ein Führer zu den Sausalito View Hotels, die sich in der Nähe der Bucht befinden, mit einer Beschreibung der Arten von Aussichten, die Sie bei jedem erwarten können. Sie können auf den Hotelnamen klicken, um unsere Seite mit weiteren Details und Links zum Hotel anzuzeigen. Sie sind in der unserer Meinung nach geordneten Reihenfolge ihrer Ansichten aufgeführt, beginnend mit den besten.


Ich gebe es zu, ich gehöre zu den Hotelgästen, die es lieben, direkt auf dem Wasser zu sein, wenn ich eine Küstenstadt besuche. Wenn ich aus Sausalito komme (wo unsere Büros weniger als einen Block von der Bucht entfernt sind und wir in der Nähe in den Hügeln gelebt haben), bin ich völlig verwöhnt.

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Schau das Video: Sausalitos Most Beautiful Eco-Friendly Lodge